Địa chỉ: Số 1 ngõ 26, Nguyên Hồng, Nam Thành Công, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 04.37738088 - Di động: 0983528119
Người liên hệ:
Việt Chay Thăng Long được thành lập và chính thức đi vào hoạt động từ tháng 4/2008 – khoảng thời gian Đại lễ Phật đản Liên hiệp quốc (Vesak 2008) lần đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam - nhằm đáp ứng nhu cầu thưởng thức thực phẩm chay ngày càng cao của Quí vị. Từ đó đến nay, chúng tôi đã tiếp đón và phục vụ gần 40.000 thực khách trong nước và quốc tế, đặc biệt có những đại tiệc chay lên đến gần 10.000 thực khách tính đến hết tháng 8 năm 2009.
Không gian và bài trí
Việt Chay Thăng Long có không gian được bài trí sang trọng, hài hòa với sự kết hợp tinh tế giữa truyền thống và hiện đại, đến với chúng tôi, Quý vị sẽ được đắm mình thưởng ngoạn và cảm nhận những món ăn chay ngon tuyệt trong không gian của các tác phẩm thư pháp, hội họa và văn hóa Phật giáo.
Việt Chay Thăng Long cũng là điểm đến lý tưởng đối với những Quý vị yêu thích các hương vị trà Việt Nam. Khác với các nhà hàng khác, Việt Chay Thăng Long chỉ phục vụ trà Việt – những sản phẩm trà rất riêng và hàng đầu tại nước ta hiện nay.
Đồng thời, đây cũng là nơi để gặp gỡ những bậc chân tu, thiện hữu, tri thức và là cõi đi về của những tâm bồ đề mộ đạo.
Việt Chay Thăng Long gồm 04 tầng với gần 200 chỗ ngồi và phục vụ Quý khách từ 9h sáng đến 22h hàng ngày.
- Tầng 1 là không gian Trà Việt
- Tầng 2,3,4 phục vụ Cơm Chay
Ý nghĩa của việc ăn chay
Ăn chay giúp bảo vệ sức khỏe
Ngày nay, theo thống kê của các nhà khoa học, ba căn bệnh gây chết người nhiều nhất ở ở các nước phát triển và đang phát triển là bệnh tim, bệnh ung thư và bệnh tai biến mạch máu não; nguyên nhân chính của các căn bệnh trên là người bệnh ăn nhiều thịt và các thực phẩm biến chế từ nguồn gốc thịt động vật. Các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu thế giới đang có khuynh hướng chú trọng vào chế độ dinh dưỡng lành mạnh lấy chất bổ dưỡng từ nguồn thức ăn do thực vật đem lại thay vì từ động vật vốn đã mang sẵn những mầm mống có hại, dễ gây bệnh tật cho cơ thể con người. đồng thời tốt cho các bệnh nhân bị bệnh tim, ung thư, loãng xương, tiểu đường, máu nhiễm mỡ và các bệnh truyền nhiễm khác.
Ăn chay để phát triển tâm từ bi
Trong quan niệm của Đạo Phật, sát sinh là một trong những giới cấm, bởi vậy,ăn chay giúp cho chúng ta tránh được họa sát sinh, khởi được lòng từ đối với muôn loài và giúp cho thân, tâm an lạc.
Ăn chay và “Nuôi lớn mầm yêu thương”
Từ khi thành lập đến nay, Việt Chay Thăng Long luôn duy trì Quỹ từ thiện Tâm Vàng với mục đích trích lợi nhuận và sự đóng góp của các nhà hảo tâm, mạnh thường quân để làm công tác thiện nguyện. Chính bởi vậy, đến dùng bữa tại Việt Chay Thăng Long đồng thời Quý khách cũng đã góp một phần trong việc làm từ thiện với khẩu hiệu "Nuôi lớn mầm yêu thương" của chúng tôi.
Phương thức chế biến và nguồn gốc thực phẩm
Thừa kế, phát triển những phương thức ăn chay dân gian và được nâng lên thành nghệ thuật ẩm thực. Nhà hàng đã học hỏi phương pháp bí truyền của Thần Y Tuệ Tĩnh cộng với đội ngũ đầu bếp hàng đầu Việt Nam để chế biến ra 700 món ăn từ rau, củ quả sạch và đặc biệt từ những loài thảo dược quý hiếm có tác dụng phòng, chữa bệnh, làm đẹp da, xanh tóc, cân bằng điều hoà khí huyết giữ mài tuổi thanh xuân cho quý khách.
Sử dụng 100% nguyên liệu trong nước, không sử dụng sản phẩm chay nhập khẩu từ Trung Quốc và Đài Loan – là cam kết và trách nhiệm của chúng tôi đối với sức khỏe của Quý vị.
Các dịch vụ khác của Việt Chay
Phục vụ tại nhà hàng từ 1 xuất ăn chay cho đến 200 xuất.
Phục vụ tiệc chay theo yêu cầu tại các buổi Hội thảo, Hội nghị, Liên hoan, sinh nhật, giỗ, tết, cưới, hỏi và Đại tiệc chay lên đến 10.000 khách.
Dịch vụ cơm chay văn phòng: phục vụ tại cơ quan theo yêu cầu (không giới hạn số lượng).
Việt Chay Thăng Long vinh dự trở thành nhà hàng đầu tiên ở miền Bắc tổ chức thành công Tiệc cưới chay theo nghi lễ Phật giáo.
Sức khỏe, sự hài lòng của Quý vị là tâm nguyện và đích đến của Việt Chay Thăng Long !
Thông tin dịch vụ
Nhận đặt chỗ trước:
Có
Số chỗ:
Giờ phục vụ:
Ngày nghỉ:
Giá trung bình:
Thanh toán:
Dịch vụ phụ:
Ghi chú thêm:
Sơ đồ vị trí